Formar o preço de venda em bares e restaurantes sem colocar o imposto na conta é uma das formas mais silenciosas de perder margem. O cardápio parece competitivo, o salão enche, e mesmo assim o caixa não fecha no fim do mês. Muitas vezes o problema não é movimento: é que o tributo sobre a...Read More

A carga tributária de bares e restaurantes que faturam de R$ 80 mil a R$ 500 mil por mês raramente sobe por causa de uma alíquota nova. Na maior parte das vezes, ela sobe por erros de rotina: receita lançada no lugar errado da guia, nota fiscal tratada como burocracia, despesa que o dono acha...Read More